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生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb" N; \% o$ ]) S) O S
草菇.....450克公仔箱論壇/ `9 B+ S# c7 Y! B8 E4 B! V
韭黃.....6條[切段]
4 q4 z, j" P9 O- I2 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻[打勻]
( Y9 }) ^# M( G: o蟹柳.....6條[撕幼絲]
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) s/ k3 W- C7 `9 D9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j: W5 s( i. L" i4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& T2 H9 N2 W7 V0 s( c
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 ?1 E- h( K4 y0 M* s( ~
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 v: L! s3 k4 a" n
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a8 R3 H y& b( P4 V8 I' C
糖.....1/2 茶匙% C( C6 V; O8 p/ o2 P, N
純正芝麻油.....1/2茶匙
4 y" T& t, `; E# ztvboxnow.com公仔箱論壇: K* v0 e1 B4 h( R- w, N, `2 b1 P. N3 k
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芡汁
; F9 _$ e- e% Etvboxnow.com粟.....1湯匙
4 @7 `# H+ B5 A& a5 Ytvboxnow.com糖.....1/2茶匙* A) X: s3 ]: Z$ z. b! r7 M. w0 i( y
鹽.....1/4茶匙
1 D8 H" S4 c- q1 N" o( R5 T uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....125毫升
) j6 S' G' e& k+ j$ g! H7 z& itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
+ n9 z4 Y {2 A( V雞湯.....250毫升9 U2 l. q! ~' U2 j
純正芝麻油.....少許
$ F" p5 R4 h" f) @ a. V9 P, O" u舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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1. 在草菇底部切十字。6 @8 Q; w5 s& O5 q, s
8 C% [ z. u1 ?( ~公仔箱論壇2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。tvboxnow.com8 A* A- T! W+ v2 [6 O
8 i% n& h, }+ H- ^8 C! V/ o6 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 B* j5 ^4 @. \) A$ h: F
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvboxnow.com! E* C8 v/ I6 B9 }, i
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2 z) E$ u. w1 }2 W公仔箱論壇貼士
4 N/ i- H$ B( j$ T: K草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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