% X2 p4 ]1 h( Z材料公仔箱論壇; Z! \1 g; y3 O1 M
生薑.....4片
+ Q( G. C3 O- l1 s" R1 b草菇.....450克! Y$ l% Q) N$ }; o. S
韭黃.....6條[切段]. d8 \# k( J- ^! d* r' k% u+ ?. u1 Q
蛋白.....1隻[打勻]
% C% Y) t) k6 V$ M* Z& O3 }: |9 D# o公仔箱論壇蟹柳.....6條[撕幼絲]
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1 O3 w6 M# D- m+ T4 {$ n' r7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
% g1 e' s: \0 S* G# J調味料公仔箱論壇9 u H( U E. q2 J, j! ^5 Z
水.....4湯匙- y4 y+ e* V- _
鹽.....1/2茶匙
2 Y3 R+ R; j* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙tvboxnow.com1 G* _( w' e, u2 \7 a( n! p" F4 K
糖.....1/2 茶匙
( r _* Z9 @* w M2 ?純正芝麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F: s M9 F6 F
tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 j! w5 P/ `! V
. }, t! v, v$ z+ u8 q6 r w. D公仔箱論壇芡汁
: A* n& K* R5 T- f' L- z& j5 n% z公仔箱論壇粟.....1湯匙0 v0 T, v, X( \
糖.....1/2茶匙
2 O6 i' b1 ?& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 ]" w' d, Z# i2 N2 y
水.....125毫升
) y* i4 G! `% u1 B' c% P. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
2 Z- t: Y0 l' g雞湯.....250毫升
; ] e' d% N @tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
0 t4 T7 T2 B, o& W$ v舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
$ X+ C& P6 ~0 G6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L/ A5 T0 r% T& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e) u l) p8 c a2 a程序
+ d" [* B. t- I- I4 x$ J4 r1. 在草菇底部切十字。" z9 o( P# C8 Q' o
2 z6 x# T, Z0 K# \0 K' g2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。. V* ^/ h/ ~ E z7 e4 k: J! w
% r$ ~% {7 [# E* U0 d3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。9 ^. v+ d4 c, O0 r u0 w& N, B
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvboxnow.com5 z0 t( z& S9 F" r; s4 A9 r# F4 s. @
8 {) K6 l* g/ s6 v' m2 @; C2 F* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 . f, {2 b& B Y( w2 h. K
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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