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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


2 G3 v, C- e* l! w) Y% S: `公仔箱論壇材料
9 ?# X9 Q  F2 G4 Z2 L" u( [tvb now,tvbnow,bttvb水.....150毫升
. R8 `  l# e1 ?; Q' x麵粉.....250克, g8 u# t1 L- B4 z% c' Z6 w' p) B
糖.....1/2茶匙
8 R# w2 p7 m& v1 N- k2 e1 O鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 Z/ ?0 ~8 \' l1 X1 I) R: e3 O. @
酵母.....2茶匙公仔箱論壇" z6 B, ^3 ^9 y6 V+ u
橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* m7 b: j+ Y# v1 }" j5 Y+ r
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5 g, w0 d0 x% Q! E醃料
0 B% z7 F0 e& R; U/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B' N" I3 W6 `5 v( }, f$ b
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 e" K" ]/ p6 Z+ V% G
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2 t; D$ g! Y% ^4 z0 }& S: x8 E+ i6 k* }放面材料
1 {2 l4 T4 E: K0 b+ g$ |! e海鮮醬.....125毫升公仔箱論壇& a* m" j  ?: y" e( z6 M/ @" O4 }8 n
橄欖油.....2湯匙
- K" S4 _4 m2 j/ z6 f- otvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥[切絲].....1個: o4 v! e1 w" o. i' ^" g
火雞胸[切片].....500克
; J3 C4 U. Z4 ?3 ]2 K- }! Z7 \* o% F0 Ltvboxnow.com蒙沙雷拉芝士碎.....200克! q* L: Q/ T. j8 ]& g

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. S2 C9 L% o) ]* W# m9 L" S公仔箱論壇程序
1 X+ `& P! S* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。tvboxnow.com* O& y+ \& Q; `( L* ~

5 `0 M- L; Q: E( i, c1 ^$ t+ B2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。: d# e: i9 X7 E. }1 d: h- W* A

# W5 J- D7 U( @: y, M; J) jtvboxnow.com3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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