食材tvb now,tvbnow,bttvb! o4 @; d6 j) V7 p
豬排.....3片( z6 x& m. @1 _( G
蛋白.....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 x* U9 m5 ?) R. ?7 O k
醬油.....1湯匙7 |9 L, R* f: z
起司絲.....適量
. c+ K& ]/ }0 b+ j( i胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 W! F A1 \ p+ r
小黃瓜.....1 ~ 2根
3 m8 h; F6 F2 P9 l0 Atvboxnow.com起司酥炸粉.....適量
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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4 g) w. ]& _, s( A. L0 R2 j6 B' t公仔箱論壇2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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" f7 u$ [3 M3 m! x8 t+ L. a, Ktvboxnow.com3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖tvboxnow.com! Z: F+ q# ~3 p' I3 V: y) H; x2 P
' Q3 r3 m6 M8 R3 [- vtvboxnow.com4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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" U8 H% ^4 z4 q. Y. \4 W公仔箱論壇5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱tvboxnow.com( J7 d( }: J% m9 G
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可
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" }' X+ ~( a: c- btvb now,tvbnow,bttvb7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排tvb now,tvbnow,bttvb9 A( b+ c/ Q1 H) o; O
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8. 切小塊, 上桌了" f$ S5 g. _8 d
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發表於 2015-12-8 06:46 AM
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