& F* [! R( z. {2 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
6 @& c$ e! n9 ]$ z5 X2 [& g: F0 G9 }4 ?雞中翼.....8隻
" j9 P. q- L; v2 w( \. f橙皮.....1/4個
; K# W$ f& x' D6 q8 l6 u5 ?tvboxnow.com麵粉.....4湯匙
4 Z( {& c: k% p, T% M* {) E: vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻（拂勻）
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tvboxnow.com1 `: W, g. v5 Q) p& n/ V5 b- _
調味& R3 F9 l/ S6 k q
美極鮮醬油.....2湯匙9 E* R" E, F- u2 Q; u ~& n
tvb now,tvbnow,bttvb' j! L0 k+ o' K, y
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芡汁
! D/ H) `1 T9 I8 b3 Ptvboxnow.com糖.....2湯匙公仔箱論壇, y1 L5 |1 A. H! j6 l/ V+ L3 O$ K
生抽.....1湯匙
8 Y# Q! G3 G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙
1 Z3 y$ T P# x |4 Y( j8 |tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙tvboxnow.com9 D+ }7 X* p4 [+ Z& v
鮮橙汁.....1/2杯
# E! M9 d1 }+ G& P( Q' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ y- q& w4 T9 g
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% j& P( j- ^9 _' t! {$ _8 S7 btvboxnow.com做法' f5 X' I! `1 S& n6 u
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
) Q4 N9 e/ }( n( H5 v6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P7 Q z5 x& @2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvboxnow.com9 q! H. w r$ r, h
公仔箱論壇0 a' C! z' k; B& W* F
3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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% _7 s- J& t: _: r: \; k公仔箱論壇4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _7 P3 I5 {% _+ S. k1 N1 o; {! M
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公仔箱論壇4 b# B+ y% w% L7 v h7 |: N
Tips
; R9 x% w, A2 ~" X新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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