上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。
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0 S7 E% q& j9 K! }& J) Q. c5 v! P- k5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。) L: R# y3 k" F0 i
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辛鮮
/ j! N% L7 ^7 Z9 s' X地址:上水新祥街
; N8 N- u7 B" ?2 C: }, h2 ]; ]營業時間:6pm-2am" t8 Z6 l" a$ Y j) D$ {/ A* r
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價錢一覽︰
* i& [# ^/ {1 Ztvboxnow.com1.鍋底,每鍋由$48-$198。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 ?$ D. B( n9 F# m5 c
2.配料,每碟由$18-$348。" D& U. b7 }' E6 n( A" Z
3.拼盤,每盤由$148-$298。tvb now,tvbnow,bttvb. m" Q& l( |$ V, M, {
4.醬料$5/位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V1 @# P9 P1 r
5.免加一。公仔箱論壇$ Q D5 k% m. X7 R( ?' R
6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。
6 d: M- h; O5 h) y* c7.平均消費:$300 |