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[食肆地點] 顛覆傳統 刀叉食火鍋

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吃火鍋,要集齊一班親朋好友,筷箸、撈勺一起燙,喧嘩吵鬧,方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外,環境幽暗,十分靜謐,西式餐桌、刀叉餐具,吃的卻中西合璧。其中一款,名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水,與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮,湯頭鮮香,能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮,其他全是外國進口,日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉,爽勁不羶,油香豐盈。如此講究,消費不便宜,每客盛惠$588。tvboxnow.com2 c3 n1 n( ~. l  H7 C  L( Z
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西餐大排檔
, ^3 s- t7 A4 J0 X8 c& u地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心
! J6 k% J" K2 b0 q* k/ C2 L營業時間:11:30am-10:30pm
6 S1 X; G# z+ N8 C, z9 J  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, S8 v: x: X3 S! R9 T! T% M4 m* _公仔箱論壇1.地中海礦物質海水二人套餐,包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588,兩位起。
) W  }/ b% Y* D2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽,免費。
0 E  K9 h2 J' I4 G3 h$ b  M- [6 ptvboxnow.com3.午市11:30am-3pm免加一。
9 T6 l: \4 O! _* X) |4.追加所有配料,每碟$65,韓國年糕每碟$45。
; ?: O* S) M% P% j  D5.飲品︰汽水$28/罐,咖啡$38/杯,紅茶$38/杯。
/ A1 ]- `3 g( q, k1 Q3 V" S! R; m! g公仔箱論壇6.平均消費︰$400
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