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蛋白.....8顆
' x5 R4 M+ [+ S, b) k" @: ttvboxnow.com牛奶.....80g. F% C% W4 l8 b- D0 h+ E& i4 O
蜂蜜.....80g
, s; y& Y5 @8 J" e0 Q( A) V! y公仔箱論壇蛋黃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb! G, R1 z& N/ a' N9 q
砂糖.....150g5 Z2 I% } l8 K5 } P) f8 q
沙拉油.....80gtvb now,tvbnow,bttvb( M1 P0 R( h" y$ H& t4 w
高筋麵粉.....50g
# Q7 V/ i1 ~7 u5 W# ]/ c低筋麵粉.....50g
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作法
+ _- h& X/ Y* b* W* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻5 |' L, k6 `7 F% z: H. q& g& H. j' d
. W7 k5 B* m! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb: t. V8 l Z6 v! ?* P
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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3 {4 R2 a% K3 z% g5 h/ _4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉tvb now,tvbnow,bttvb. a. L5 R( X' b! A. U, s$ F
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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