材料
5 T: g, s7 I; O2 E( J8 Htvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒4 j' e) X. d0 ?' D6 t$ E, b/ v
桂皮.....1塊
! p( N, i4 y. w2 ^tvboxnow.com草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 ^: B5 s- z" H
水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* A* I% D- y5 m3 \/ ?
花椒.....5公克公仔箱論壇$ L2 H+ G$ s7 l; U. w% S
薑粒.....20公克tvboxnow.com6 Q: j! @% I$ w" t
綠茶.....30公克
4 j' Y1 u% p) _7 O4 F, @tvboxnow.com牛腩.....700公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N& t5 X' \9 T* z( H
4 d# h# {9 n; @: N. q0 l) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ z7 @1 H9 e/ s" n
調味料
- i0 u# Q* F& D5 d/ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
( V+ K: ?: i Q- o; D$ J. O% e1 Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙# o3 C. O$ q: ]* F% v, N& F! V
紹興酒.....1茶匙tvboxnow.com& F* X9 ?# I: c
tvboxnow.com$ L2 Z* u4 \) ^2 E; \: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& E3 }3 X/ D+ [. J: T8 |6 R: d; t: b0 P
作法9 Y/ l) Y2 `( B, ~5 [# g* Z. T+ W
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。- L6 C+ g& w% A8 @1 i2 b
+ c+ U/ e( s- I2 N
2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
" {8 j( [8 Y2 M# l+ K% |公仔箱論壇
- ?# A. j- U* ?& \. j. Y4 t T, | |
發表於 2015-12-13 01:56 PM
| 