材料7 Y* o; Q! w& H
八角.....4粒
' N, ]3 `% a5 ?3 z- ^# a桂皮.....1塊% |8 [ a$ {; |) D) s
草果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a7 k0 g4 R( ?; T
水.....1000㏄tvboxnow.com4 ], Q+ @. K4 \9 V, j; V
花椒.....5公克
$ g! s2 i+ \( T* s* k& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒.....20公克
2 b# o1 p" M- d! [* D6 P- v7 h& o綠茶.....30公克
2 E8 N/ n. H7 L/ A- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克
. _% [, u! n, h5 G9 ?% Y: H$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ Q. u. E5 a3 s( r4 Q2 e; h
2 u# G4 ]4 ]; E' X6 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料; \) H6 @" D& Z: @+ |; q- D
鹽.....1茶匙
1 [8 j4 L+ }" o% W" C; Stvboxnow.com糖.....1茶匙公仔箱論壇$ T8 S p- L0 t! {" Y: a
紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w% ]8 U8 o6 W! Z. s0 b
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作法
9 r- j& b/ g! l9 M6 J/ N% a; k1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。tvboxnow.com% o! u0 A5 S- r/ Z, p, o5 M f/ ?
3 |1 k2 ?6 ^; U: X/ vtvboxnow.com2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
8 b, ?. o' u. W; g: z# I s8 ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! V& |( W5 j8 [4 \5 D# P" l
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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