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[中式食譜] 茶香牛肉

材料
6 E7 h/ Z! T8 e# I- J$ ~6 D3 u公仔箱論壇八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb0 j) C5 V/ ?/ w8 Z# D* L
桂皮.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; `1 r0 b, J+ C  Q# r: u
草果.....2粒
- C# K( B# e% p( J# r' J水.....1000㏄
, h' n- x% P" H% `2 z' l花椒.....5公克. B% C- c' E3 v
薑粒.....20公克7 v& a$ L$ P  V6 [7 C
綠茶.....30公克
, o" D! w2 _. u4 atvboxnow.com牛腩.....700公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 q6 Y) @# }: `. ?5 t) p

+ Z2 r8 O' `& K5 Z# Y! |; @; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~6 i2 a; T$ p# [0 z$ W; W調味料
4 W9 `' `8 L- F/ `公仔箱論壇鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 t* c# ^8 Y
糖.....1茶匙
: g! k' R7 v" v- _& m7 A$ V3 W紹興酒.....1茶匙tvboxnow.com1 a. e5 R3 i' ^9 Z3 I8 L
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. _' D( S, J9 p& {6 Htvb now,tvbnow,bttvb作法
# o5 U; x! b2 Z4 J+ ]% w) Stvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。, c7 G3 L+ N9 }  _

4 n: O6 d/ W9 x& {2 btvboxnow.com2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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