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$ [! F# i, e! r, G( Y" i食材; T( }$ q5 l% C% N4 t
材料: Atvb now,tvbnow,bttvb6 H( z* @( V% D+ S
砂糖.....24gtvboxnow.com+ \7 ?# r; P2 @! ]
全蛋.....30g
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% i/ O8 A1 K1 o) K( p4 Z酵母粉.....6gtvboxnow.com% q' o9 b n5 q1 G/ N
高筋麵粉.....120g
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6 R" I- w+ B# {) U+ ~+ i公仔箱論壇奶油 24gtvboxnow.com" g' c* }! d- Q4 j ^
鹽.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l4 _' z. Q6 |) f2 m# J0 X
高筋麵粉 180g
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! j! L. g5 W6 S; @# l' G6 V5 j公仔箱論壇配料: Ctvboxnow.com3 m4 A* P; e7 y5 ?; t/ G# E
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- X' h+ \) S' K7 o* i5 F
香蔥.....適量
L. n3 W0 A7 f) X7 O9 O奶油.....適量7 p3 R$ L; R' V3 e E* L' J8 S
蛋液 (塗抹用).....適量
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7 Z. W1 J7 d6 ^1 ]3 z作法8 h5 B, Z# c8 b
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvboxnow.com+ f1 |' m! z/ U0 j5 ~$ k8 l) B' N
) L& E' A& s, c' A3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( t, p# B; ^4 _
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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+ H; J9 s% u% \; X0 X# X$ W V公仔箱論壇6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.0 ?6 q! [# m0 @; H+ h6 q2 C% ]7 i
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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