返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香蔥麵包


6 t  S1 e$ [7 c. I( ?tvb now,tvbnow,bttvb
- H) `+ u3 B; [4 k+ I6 Vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' A* N! R( a$ B0 T; J' \4 T

5 C+ G6 _5 Z# ?! ?公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 B% X6 X/ x- x# ?; {% l
材料: A
( b/ R0 T7 [: z" n砂糖.....24g0 w$ L* b4 i, s0 u. H
全蛋.....30gtvb now,tvbnow,bttvb$ B. o: w) o0 ~' L6 }
鮮奶.....174gtvb now,tvbnow,bttvb. T5 C% e* \9 X& N4 D6 Z# b9 |
酵母粉.....6g
( Y$ W; N. I7 R. ctvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....120g
0 S" @' b+ G# qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 D4 d/ }) p' ]) J# {' g2 r/ P

2 \4 i8 r0 @& s# v材料: B
# b0 K; T; H* Stvb now,tvbnow,bttvb奶油 24g
7 s" {: L# s2 l$ z. ]: d) X鹽.....5g
' d6 u0 g: A7 U* q* E( g( _tvboxnow.com高筋麵粉 180g
% I; O1 H0 Y  `0 ]9 n4 z' ?$ stvboxnow.com. U! [2 h3 N8 u" n
公仔箱論壇- |8 F" S! m+ T+ T
配料: C
* Z" W9 Q+ M$ N+ ?# P! _鹽.....適量公仔箱論壇" k5 ~( R( t/ F1 E6 K3 N
香蔥.....適量/ Z+ l5 c% m+ [" Y' W  N. v2 M& ?
奶油.....適量tvboxnow.com& R% U* D; y0 h) M4 J
蛋液 (塗抹用).....適量
9 L$ E4 E1 N, Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' P/ ?! b' I8 S: w8 R" Q

. P7 v. c- C. g9 x% Jtvboxnow.com作法tvboxnow.com- \; p" o1 e/ _
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.3 y6 X5 ?) ~+ P) L2 h+ e1 P
6 g6 }! a: h% g/ F& K, G
2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
" E8 C( I' L' [( a1 v. ?* ^8 N
9 X  v; d; u( `( X4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.+ k! G( b* H# Y5 ~- |0 |; F

: b" P, g. r4 a  g! ?4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.. T% v+ o4 s) D" Z' E% y
tvb now,tvbnow,bttvb& R( I7 s* o+ O+ [1 A% [2 b
5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.' {. t: t1 g# S$ K- h) h
) \$ W/ p# r$ _* D5 }- c. s" H% Q
6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.tvb now,tvbnow,bttvb% D% A6 z: F! s
tvboxnow.com' p7 C" M; R4 c0 J9 y) \
返回列表