& B5 g2 W# X" y' ~- p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb食材
( @+ g0 H5 t' q1 r$ P8 |) Q9 D" m6 S8 Ttvb now,tvbnow,bttvb綜合調味公仔箱論壇1 K6 ]: a2 Y" {1 e' q2 `( J; F* O
粗鹽.....1茶匙
$ g& e9 T' j8 Z* E. ^8 v- ctvboxnow.com黑胡椒.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( q( M9 D5 }; g$ i' t
食用油.....2~3大匙
& I* u C- a1 l* [; R8 itvboxnow.com新鮮百里香.....隨意
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1 A: T, z2 @# I4 @6 `tvboxnow.com公仔箱論壇" H C: A2 _9 l7 u
雞肉調味公仔箱論壇& i+ ^% T: D! B& K
粗鹽.....1大匙0 S1 J. y4 m5 G$ R' k" d; V) L
黃砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q% b2 ]9 N4 p- M$ g5 N/ E
紹興酒.....3大匙$ n6 h9 U" L9 ?
薄鹽醬油.....1大匙
! B) r: F' A h! Z2 p' Ktvboxnow.com公仔箱論壇' }* P5 C W1 t7 _
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食材公仔箱論壇1 h0 _$ N/ A) L/ R) I
肉雞.....1隻
, W: ?8 B6 H4 R, w$ E$ `* D! P洋蔥.....1個
/ T7 h( R9 O5 m4 o- H; f) K1 h公仔箱論壇南瓜.....1/2個: \& O7 [2 L4 ?1 @) L
蒜頭.....6~8瓣! q* C9 y& B1 g5 Q7 F1 e
紅甜椒.....1個* S' i1 o; Z2 J% ~ K
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, V# g& H5 `4 S公仔箱論壇作法3 K' Q4 g: }; K! p( A8 a
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)tvb now,tvbnow,bttvb l! g! c+ f) \
! }9 t- P. g6 T q4 ?) E2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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5 z* D# K. e% X8 [) V* ltvboxnow.com3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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0 p! D0 L( I- z2 z7 H0 B( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
* A) ~0 a! R- v% J4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% I; x# `; M5 f
5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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6 f0 I) U* _! P* q W6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。8 _1 f% Y+ r( w9 F6 w3 D
) W, {7 P4 T& g! h6 ]' Otvboxnow.com7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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" |3 y" y( q; J; G7 \$ @tvboxnow.com8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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