% u: k1 t9 E$ i# ~/ S/ _* R食材
]& Z8 k/ R' X3 O" n/ Z綜合調味
) J5 Y( r; f: l/ [/ _粗鹽.....1茶匙
, {. Z5 x* e: r3 |" itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....隨意
o% c8 E, I) Z: ~7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油.....2~3大匙
; |1 I8 h% z- A$ |. F; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香.....隨意公仔箱論壇( ?7 ~/ t+ [. F" T5 l; d G3 b
公仔箱論壇# y( j: {! G% x: T* @2 Q
& @9 c' ~' C5 m5 a; D, u; n# c雞肉調味
; i) B" T) h: v8 T# m粗鹽.....1大匙/ e; l( x' m% A% F1 A
黃砂糖.....1茶匙tvboxnow.com7 Z4 p* _* c7 ?0 @% }0 f' x0 ?
紹興酒.....3大匙; z- f8 U% a) m
薄鹽醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 x3 {! V | j( k: Z5 ]. b4 X1 n
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# a E7 ?& ?% `) N3 Y" |tvboxnow.com食材公仔箱論壇8 X6 E- _7 U& F9 J* I" a- c/ l
肉雞.....1隻tvboxnow.com* ]0 z# S! L3 F& w' d9 z* ^$ n
洋蔥.....1個
6 a. n0 }& x) y3 S g/ X' K3 itvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....1/2個
* E+ Z u* \% N0 h4 e蒜頭.....6~8瓣
; x& w+ m/ h2 e: A6 r紅甜椒.....1個
j7 m/ ^1 F, i1 S6 w# Z2 M! f- [公仔箱論壇公仔箱論壇* t. e R& q/ `
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作法9 W, M8 W2 [2 x8 l, p
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 n4 O, u8 Y
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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7 z& x* X# R# _8 R7 z1 {tvboxnow.com4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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& C. z7 Y% n% l! y% n公仔箱論壇5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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$ ]& k ~; t4 |6 O% d1 Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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8 u- T$ ?4 k% @( { k3 M7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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+ ~2 n' t! x: k' Z. t' k8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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1 |* }) L9 t1 z% Q5 B' j6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-15 04:47 AM
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