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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ U1 [9 r' J j- _* L
雞腿.....九到十隻
) `; x: s$ y1 `- l8 S: m* i2 o蔥花.....隨意公仔箱論壇1 E" W; b, v/ o! ?8 ?- E" }/ x/ g
公仔箱論壇1 G5 A6 m& m/ L, B
雞腿醃料
: F+ b! m U+ U8 e$ S1 C公仔箱論壇醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 M( ^- K0 B, i# m% G, E7 `
大蒜.....適量tvboxnow.com2 n* [ J( A6 q- ]+ v4 o/ E$ a9 f& H
米酒.....適量" p& O, v1 b. g! T) T1 ^& Z
蜂蜜 .....適量
7 w/ r( M+ X2 T2 Z; R) w& R公仔箱論壇胡椒粉.....適量
* w( ]) C8 k# o& C) C. N辣椒醬.....適量
& A$ P/ [. D; I# h+ z公仔箱論壇粗粒玉米粉.....適量
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5 d) _/ E* ], x6 ~$ y; n; t7 vtvboxnow.com作法tvboxnow.com; y% n9 J4 o) z" S$ f: g$ l# x' E+ F
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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6 V9 o) K. F) g7 x; T; n! H3 \0 v公仔箱論壇2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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" I5 ?% i3 W8 [5 G* i* Etvboxnow.com3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)$ g8 w; [% M! w! a5 b- g! e
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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2 Y+ Y. B u- ^ K* R9 ], T- j9 [$ B9 z公仔箱論壇5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)" E# S6 f3 P- Z A* |3 v
; o/ |' U r! r) b4 d4 R" [# Ztvboxnow.com7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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