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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* x4 S% n4 y* T' g
粟粉水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' u w' ]: X2 W: v5 g
中型茄子.....2條0 `2 M3 ^; Y2 @2 ?, ]" z
免治豬肉.....150克公仔箱論壇' _/ L4 v5 \" P. N( n
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+ l1 q+ @: j. V3 l; D- |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 i* l7 Z8 ~0 _
油.....2茶匙, f0 X/ F4 D1 ~" u# a. \1 C
米酒.....1茶匙
) t5 F8 c$ {4 J) Wtvboxnow.com糖.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W0 C( Y! n9 F3 l
蒜茸.....1茶匙1 @$ Q2 E2 X' x" c
蔥花.....1湯匙
1 J4 ^7 o+ V" v) Q& stvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
$ m x0 H2 R6 R/ o5 X+ @; `; dtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5茶匙
! y, N% C& a' x- m' j# C2 d粟粉.....1/2茶匙
7 f5 R# s4 D4 S2 O, J$ |- w* _辣椒醬.....1/2茶匙tvboxnow.com- J; ?1 c( U7 Z6 ~: J
豆瓣醬.....1/2茶匙
8 C* O1 U ]) K. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚(剁蓉).....1湯匙: Z$ ^3 O' S. H
調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t( p3 S5 v1 B4 b. k7 ~
* H, M' b* Y/ J1 j; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
: b W: N$ |$ o2 F8 @1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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& O, m, h6 Q# A& U2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z: }- A6 S g6 E8 q
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。7 j5 |1 m5 M& J/ p; U; W6 a
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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