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油(走油用).....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# }+ W, l) E* g* L8 K* m
豬肉片(切薄片).....150克
- N* {" i# i$ dtvboxnow.com普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙
: `" m3 p3 a0 c2 d( Ktvb now,tvbnow,bttvb大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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2 q* ~) I0 |# l' k) S5 q1 a1 B; `% f醃料：
8 v7 R) p9 D$ T' T O公仔箱論壇糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. `9 m5 H2 Y2 f F- V
水.....1湯匙& ?0 V+ w8 ^0 @' E8 \0 ^* A& x
酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 k- f1 f/ d2 r% F
粟粉.....1茶匙
3 d- P0 A( R$ ` S/ n公仔箱論壇麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^" d" c+ j$ P# l: Y- W' v
調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" `% ]5 l ?7 ~8 Q
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6 q. k; j+ y& M8 d" v4 B/ z- ^; w" ^. a# Y公仔箱論壇做法：
3 A2 n" z- `9 [1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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6 ]- D( ^' x5 v& i& x( R% mtvboxnow.com2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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