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材料：
& W/ S8 p, s, J2 ]+ ^牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 f- X0 [' i* ^( L
蒜茸.....1茶匙
6 f1 R% p" F# L2 k1 o6 f3 K大蝦.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb; x- w* \* U1 @, @8 _
車打芝士.....20克
1 x, h1 O0 Y0 v9 A; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....20克
! i5 M5 @2 f' X, B新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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$ v+ P+ S( }: z# @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: l6 |4 P9 @3 ?$ Q9 a$ v$ {6 g
做法：公仔箱論壇; w, l {3 X9 M! x1 q- S
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。公仔箱論壇) O: |6 @* r( a. w9 U
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb1 C- K4 w* ~8 E4 }
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9 P5 D. s' o, p4 U, T+ V4 X; w貼士：公仔箱論壇9 d8 \! @2 L& y, d$ `! r
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。3 A7 T/ s; ?8 X7 F5 [1 l
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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