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材料：& Z. A v* ?: W, X* u
牛油.....1湯匙
$ z- ]: N$ r. {: d2 S公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇8 A' T3 J- ?& T; i
大蝦.....4隻
3 [; c5 _' c$ C# e8 {% O$ O8 t車打芝士.....20克
8 L i- q& _4 V% E ^tvboxnow.com水牛芝士.....20克
" }0 y+ s- T2 b6 _3 m! E; ~新鮮大蘑菇(去芯).....4隻" ?, p3 p% |" \+ Z+ c
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做法：
2 l4 r- s1 X! G9 o& }tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。
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: D f, h5 }1 [. ?4 n9 T( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。! \) o" m* G$ s' }/ C# n* q
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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9 `( x' f" m4 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! z; j8 q, W* l1 @/ o9 F
貼士：
2 K% C5 R+ W3 N& Qtvboxnow.com將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。/ q$ z: I3 F: C% ^8 _$ E
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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