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[中式食譜] 大蝦釀蘑菇

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材料:
3 }$ L; y( ^- y) ~1 A4 Y! o  ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n0 u! F$ }. Y
蒜茸.....1茶匙
7 T: ?# @3 x+ p, c3 d0 R7 Ftvboxnow.com大蝦.....4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' L- n; T% ]6 b6 Y) r# R
車打芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r. I7 K2 m# z" [1 \' g" W( w
水牛芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d% K2 |: s+ t& r; r( E
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 P+ D$ {: \( Y- \1 J
1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ G4 ]4 j0 j

; `. R" c3 I$ s! O+ xtvboxnow.com2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。
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5 l  f5 f" o1 y4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。公仔箱論壇" \0 w; j5 E! v$ A, J; m
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2 t3 O' d. ?/ O7 x0 U4 r4 Atvb now,tvbnow,bttvb貼士:公仔箱論壇7 ^. ]2 }; x. _
將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。, A' e: Y& N. c1 c
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