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[中式食譜] 香梨海蜇沙律


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海蜇.....150克tvboxnow.com6 l5 I4 Y0 @. d( t) F  h7 L
蛋黃醬.....1湯匙
7 e* I# x9 [2 L2 D5 d, l9 D' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式芥末.....1湯匙
3 X0 ~! p; f$ r& t. r% M# Rtvboxnow.com香梨(切條).....75克
. [8 K' x/ i8 r( h" d0 h1 c& `白芝麻(已炒).....1茶匙
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1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。
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4 ~( J4 ~* M  _2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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3. 食用前,撒上白芝麻。: }' n: l2 q8 |/ J$ d1 s0 i

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# c. s( T. d2 |貼士
( \/ F1 q1 G! n# k4 k. d/ P公仔箱論壇海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。6 l6 u" {8 d  d4 N6 r
公仔箱論壇' W5 I. L0 N, t% V+ f
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