5 l, l7 y, T" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m+ t0 v: q+ r9 m+ i3 z
紹興酒.....125毫升. N% y4 J, d( n$ Z3 q, i
台灣蔭油膏.....2湯匙& j$ _. c$ g ^$ V" }* p8 k
啡洋蔥（切段）.....3個tvb now,tvbnow,bttvb, V' J0 f8 ^9 i k0 @
油（煎炸用）.....200毫升- \ Z0 z u5 j- S* ]7 n4 `0 f
水（可覆蓋五花腩）.....750毫升
$ L! K4 c' R8 P. U# N% ]; J3 r' Mtvb now,tvbnow,bttvb五花腩（切成一口分量）.....400克
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) v8 {$ ^) V0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
4 j9 F! L9 k& i$ u& j1.燒熱油，五花腩走油約4分鐘，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ M; T% r# J$ e2 [& h% x
公仔箱論壇: A* [( B7 h3 ]9 N0 g c H
2. 砂鍋放入一竹墊，先放半份洋蔥，下五花腩，面層放下剩餘的洋蔥。
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) E: c5 ]7 J% s7 J8 _tvboxnow.com3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏，加入水足夠覆蓋五花腩，煮至滾起，轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身，最後撇掉多餘的油分，即可食用。
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Q; M; ~( u: G7 c# U; A+ I# c貼士公仔箱論壇: X3 u7 @0 U( i. t8 g- q4 h; K
五花腩走油後，上桌前撇走脂肪才不會油膩。) @ Y9 S0 U) {1 ]: @9 p. z
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發表於 2015-12-16 12:28 PM
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