材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。tvb now,tvbnow,bttvb: [+ z/ x0 @4 l3 C
做法：/ u% q5 j! ]& ^0 c
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。tvboxnow.com6 p, }0 z9 ^0 w. x! f6 ]
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4 s* R2 V+ }; j) gtvboxnow.com 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l5 B! ^' Q; ~! n
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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