材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。+ a \, C% s( o8 U# }& E
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K6 _7 D1 k0 I: u, G- J
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f o# H/ {* k2 D
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; A: k1 i V0 e: g+ d 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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, q$ N( V D& _公仔箱論壇 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！7 C/ s' e% [/ t8 f: F& {9 S: h4 B
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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