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& R5 s1 Q1 N+ w: V8 I3 ytvboxnow.com生薑片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 N# O2 N) R3 Z- v
烏骨雞塊 300公克
) V- D' m" K% l" G香菇(小).....20朵
1 R1 F8 D/ U! S1 v+ T公仔箱論壇鹽及米酒.....適量
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當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克公仔箱論壇, c8 l, @4 k- H) o+ ]
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1. 香菇先泡水至軟備用。
1 m$ W$ ^2 {; R- N# V( Btvb now,tvbnow,bttvb
& |! X! E7 d' Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O1 t2 f" M* V4 h p
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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注意事項9 q8 g$ k! q. a# i8 b
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# P/ a; n% ?. h
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb. u8 h5 Y$ u# O- w- x9 @, K7 g
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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