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生薑片.....5公克
7 P B9 Q2 o1 A8 i( Ftvboxnow.com烏骨雞塊 300公克1 B( ? e% f: B2 q0 K
香菇(小).....20朵
! L) u/ x$ W! W! y( L8 I; H鹽及米酒.....適量
8 i6 _! a( S, U4 J v3 V( D川芎、黨參、枸杞子.....各3公克% o5 {' I6 s+ ~# E& W) d
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克$ _3 ^: P, F( Y: W& k1 C) N% y
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做法tvboxnow.com, z+ q s- ~% x+ i
1. 香菇先泡水至軟備用。( M. _+ Z' N4 l8 S
1 |) E) a+ j% h. T% H( y; J' {公仔箱論壇2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R; @; a: `5 f1 l+ a* X
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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2 F& U$ O0 E" G m0 r! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X- g) N# P8 n8 H注意事項
1 e' A3 R% X: n' L! y9 [( u若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。1 K+ p) |$ u% d# p1 g
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功效
1 D" w o( G9 h7 ]tvboxnow.com四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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