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[藥膳] 腐竹木耳湯


  X5 b7 {: ^' s公仔箱論壇食材
7 k4 N5 ^; y- l8 p/ Btvboxnow.com蔥.....1支
# N( p8 G. l" r7 `# Y* m  ltvboxnow.com薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 v1 a( ?  {8 [
香油.....1匙
4 u5 |- V. ^* p0 a9 L* D乾腐竹.....1條
, y, L7 }. Z% T8 z7 ^% A, \! W  f紅蘿蔔.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 v5 p/ B, {2 `! u
五花肉片.....50g) ]4 n8 z& R# v8 }
乾木耳絲.....30gtvboxnow.com5 r+ e7 ], {( V7 w; _

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! }+ j( ]8 S4 Y' i& l( G調味# T% h- M0 Q. \$ P2 `/ |7 y) G7 k/ V
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 r: }# @' S5 q2 c1 k2 ^7 g
胡椒粉.....少許公仔箱論壇: v/ J0 n2 U% a- M4 Z' _
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 [3 w; G; c" i+ [- t3 Q6 e8 F1 V
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做法; R1 X; |# R% o/ x* k8 Y, s0 T
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z. ~: ^4 G# \( D  k& z. [+ U6 O
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!tvb now,tvbnow,bttvb* E+ q5 d: |: x+ q: p0 n6 |$ Y
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Tips
6 _: t1 e! r9 D( btvboxnow.com若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!/ G/ h% n* r2 j! l' a+ X0 }3 ~
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可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!
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