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八角.....1顆7 z# V# \; M* i9 w$ X
香草雞.....1隻
, U0 Z1 u4 d+ n8 ~" h' L! d滷味包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. N/ p O% t' s: f2 w. m
珊瑚鹽.....2小匙
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做法tvboxnow.com n% @) w( o" T
1. 將香草雞解凍。tvboxnow.com: f, R0 G9 r+ Q
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2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。公仔箱論壇/ C$ z2 l! R U+ N# ?2 h3 C O
& I4 C8 b5 {$ f/ ^5. 加鹽即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ o& ^6 f, S! \: U' T: F
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' d0 D8 W3 S/ m5 i W3 T' lTips
% p; L8 `5 U; `* g0 F$ Ktvb now,tvbnow,bttvb滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。5 o1 B( z& f I, [) f
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八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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) d; c# n; D- x肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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! k* ]' r$ a- ?- q荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。
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小茴香：散寒止痛，理氣和中。" y; m) v& {* q* S9 Y1 r; M+ Q- F, s
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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