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" X5 \' g2 k* ?9 u) Qtvb now,tvbnow,bttvb食材
2 v3 D$ f" H4 R; K1 X蛋.....1粒
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菠蘿.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ \8 [& [- L5 S
黑芝麻.....1小匙
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檸檬汁.....2大匙
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蘋果丁.....50公克
( O, }$ Q, B% K3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果丁.....150公克tvboxnow.com; H9 a1 t* K( Y! J
大蝦仁.....200公克
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0 [" O1 K+ x( W7 V+ Z1 o! K公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇7 H9 z& F2 K. o, u c
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1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V8 b* e# o S% |5 v$ H5 M+ {
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。' R+ |& e/ @ A. S* e
; v6 N8 A( I0 s7 Z4 }& N8 C! z公仔箱論壇4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。& F. _4 m4 T8 e( v& D$ V& T+ H2 F/ a! L5 M
# g, \6 X) h4 t# G9 T1 m5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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