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食材tvboxnow.com7 S4 b4 y4 T; H# D5 z' \( R7 n
蛋.....1粒& k, y7 s) z/ ^; P
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菠蘿.....300公克tvboxnow.com- E W: u! \* H5 Z% w% U
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/ h1 s) \ r, h7 C- ]公仔箱論壇麥芽糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 { P- T# C8 I& G
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大蝦仁.....200公克
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鹽.....少許公仔箱論壇6 s: h- F7 n, k9 N
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- }4 s) q$ {. I8 G+ d5 P3 ]+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 r: t: l8 N+ ?7 Qtvboxnow.com1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。tvboxnow.com" s9 o$ U; W; ^1 ]
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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2 R% H9 d- L& ?$ g' t. V8 x% B; ftvboxnow.com3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。tvboxnow.com0 K7 v" H( Y1 k! W/ J( N z
! ^1 F9 o2 U' G% {8 stvboxnow.com5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 n7 s/ N: p/ s1 F$ N& @
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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