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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


7 z* X- ?, w" A4 c# Z9 X材料公仔箱論壇% W( x. M6 ^# l& v
魚子.....4湯匙
( @- k% j6 `+ v) \4 ^6 _公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙公仔箱論壇0 t1 |( D0 _2 T& t/ z$ R- ^
檸檬汁.....3湯匙
7 P% S7 z/ f0 F5 W6 K連殼生蠔.....8隻tvboxnow.com. X$ m) n" B/ a, S9 T
芫茜葉.....裝飾用
$ D9 M2 p5 W  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....2茶匙
3 X1 ]% I, b. |! \) @' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜梗[切碎].....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; q7 z# O% C5 A# y
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公仔箱論壇1 y1 I1 P( \/ V, ^# g# k
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% J* u& @1 c# s: B
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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3 [* s% g4 b( x: q% q( i, D+ @1 X公仔箱論壇程序
9 L3 {5 `) x6 W! \9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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/ ]* F6 ]2 h2 n  Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。
2 o) L# ~- d; ?) J公仔箱論壇
* y. X9 n0 r! m3 @5 @4 v& \tvb now,tvbnow,bttvb3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。, s9 }2 n4 k" H3 ^

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