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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


: Z0 d' N. A1 I, W  K% r( M6 N* J材料tvb now,tvbnow,bttvb7 D$ q# G! M; O3 l) S
蜆.....300克
& A2 h: F( r, Ctvboxnow.com蒜蓉.....1茶匙0 T# I1 _* G7 ?1 l. i" [
乾蔥碎.....1湯匙# e: v' L# |( f$ {
紹興酒.....1 湯匙公仔箱論壇% d0 n! X6 ^1 \: M: V
紅尖椒塊.....25克
1 a- q) w3 ?/ }. L" x1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒塊.....25克
" K2 I  |: Y' ~" R2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒碎.....1湯匙
- x; E$ A& r  j4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青椒碎.....1湯匙
) H4 [5 q2 g9 E公仔箱論壇港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' n) `# r5 B6 z+ w/ a- p' T

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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。公仔箱論壇9 c& _( [2 s4 w1 j

; i0 I. w2 U4 C  }& c  ctvboxnow.com2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。
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: |% Q* q- Z  c/ ]公仔箱論壇3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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