單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。& R6 x ?. W2 i6 V. Y' B
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。tvboxnow.com0 ^7 \" I; Z9 E8 k
7 N0 t! A. @3 C: J$ C: ]tvb now,tvbnow,bttvb原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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0 Z) N9 _, k6 N3 R7 u飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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# G8 h! j }) Z# w0 m- Z公仔箱論壇三拼燒味飯$48
& n9 L9 F6 ^' k0 N5 H8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬王燒鴨髀$44( q/ J! B! I/ Q" `5 t8 Y) E
貴妃雞飯(去骨)$46+ o3 ?8 i5 r& e$ @5 W( W) Q! _0 `
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ d; O( V7 X# I) p: B8 C* S+ R
意大利檸檬味汽水$15
# i' a; X* O! x( ?, \- u+ g$ n% O K. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 Z! ~# U, i# Z7 l
好燒味tvboxnow.com; P- O- N. e* l+ z1 J
地址：香港中環皇后大道中. S; H; r# c9 D. p& i
營業時間：8am-8pmtvboxnow.com8 ~$ p: ~. \3 z/ j
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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