材料7 V& ^0 O% D1 c4 }
蘋果.....1顆% Y, ]6 t1 `8 g$ t3 g# J* Q
蕃茄片.....30公克
0 c3 D/ }4 {+ W5 f, h9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克公仔箱論壇( q; |- k2 E }! C5 f
生菜絲.....100公克
8 a P% j7 a/ d0 F1 ]6 E4 X) r* Q4 |7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉絲.....50公克tvboxnow.com4 J0 V5 ?- L- B3 Q
黃甜椒絲.....10公克& a% C& d8 ~) A7 ?, \( \
紅甜椒絲.....10公克tvboxnow.com- o# L4 Q3 |& X9 i8 T4 T5 h
開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" P9 ]) s( x; p3 C! e3 _0 h: g
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調味料
- ~8 \6 s8 d0 h7 c; F鹽.....適量公仔箱論壇2 A# x6 ~$ B' ?) r
檸檬汁.....1大匙
. \) m# z4 K) @. \2 K2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ i! P) x; A: ]3 Q5 K; X4 B3 d
黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法1 n$ ]' u; n7 B/ B( _
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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v) [4 Z' U# Q5 j0 _1 I2 P* T8 u2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: k; n9 V" n2 J4 ^; I
2 @& E' X7 L4 p' [: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
; y+ f7 m5 o O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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註：tvb now,tvbnow,bttvb" {4 Q# d4 t3 [, ?; o
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。' |7 _# o! v8 F9 v4 a% b
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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