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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。% y% c, n4 M( G
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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! R. ]( l8 V, i+ b( E5 G公仔箱論壇Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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/ V5 [; Y( U4 ~6 U0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。' ~' c2 Y6 i: Y$ p0 j$ Z
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配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
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# w, L/ m3 k8 i7 e; atvboxnow.comSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。6 Q$ e3 B0 a7 [- F3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ [) [! Z! C0 m* F0 t
貴妃雞飯(去骨)$46公仔箱論壇* l V, j: T5 B" B
三拼燒味飯$48公仔箱論壇. ]/ H, k$ t8 b" I
慢煮蜜汁叉燒飯$36tvboxnow.com9 N0 Q) h, t) h% i
/ R9 R; n" N+ l4 d好燒味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 G) ~/ k; Y% s' a
地址：香港中環皇后大道中
: n# n, N7 _$ f+ F% p. x營業時間：8am-8pmtvboxnow.com" {' I- r: l5 _3 S9 g
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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