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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊

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材料' ]% B& `! R! R9 K
生薑.....6片
' }/ w) ~0 f+ o# \; D" K公仔箱論壇雞蛋.....1隻tvboxnow.com4 C6 k; u1 x$ |, ]6 ]4 [  w1 M7 L0 y
紅辣椒.....6片
7 F- n# b# j, J, B" e2 Xtvboxnow.com粟粉.....3茶匙* a8 m4 w7 ~# t; z. J, D% i
粟粉水.....少許tvboxnow.com# h2 Q, U2 U3 u/ n
金不換葉.....8塊tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 L$ z, q! ~
蔥(切段).....10條
9 S/ |1 f5 q: w) f& {. M, Htvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....1湯匙/ g# @1 G' M1 H) W2 I& ~
魚柳.....450克(10件)
4 F, D3 I: @2 P% t) N7 mtvboxnow.comtvboxnow.com! Q1 d" i5 j2 P2 ~5 _: U

1 h$ Y* ^, Z$ `) f( k$ i5 wtvboxnow.com醃料
* T6 p$ m% L+ H$ x$ s# E. E+ L% v  Wtvboxnow.com鹽.....1/5茶匙6 Z$ O" U  c4 R6 O( N
純正芝麻油.....少許
( [1 L9 h% O- U" A! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇3 y! J3 ?/ Q  y- }5 W! P6 R9 m5 R
tvb now,tvbnow,bttvb; L  \8 |+ D! Z' g  `, ~" o0 S
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調味料1 T! [; d1 g( G  _" p6 f
水.....50毫升tvboxnow.com6 M$ Q7 p( n, U+ M2 z6 d
糖.....1.5茶匙tvboxnow.com1 d9 l  Y+ `& m/ M- u; Q
鮮味雞粉.....1茶匙
& F: p$ S5 {! S) ]4 C2 xtvboxnow.com特級老抽.....1/3茶匙
* g" F" t* S0 w5 t+ rtvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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' K; x6 U5 O! N4 A2 c( K) v, E) i; u$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 M4 O  ~. w4 f2 Z" H+ x) ]9 @
程序
, P0 s. ~# d% q3 F4 W; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
% Y; E" x# K3 e& w0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n6 C& t. ]. U& n0 W( M  E公仔箱論壇2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。
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* C5 J/ c% L) k9 m" o- E2 C' ^) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& k) S( k5 \; ^, B% R
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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