材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 o: T7 |( g. Y
蘋果.....1個[切粒]
5 a( L5 r( [% j" ^, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
* q0 ~2 w. g( D; G* c蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]tvb now,tvbnow,bttvb; q9 }% {2 l4 ~- m
白飯.....350克[約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 {2 T. u6 \2 W2 J; d
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序
3 w: z0 p6 I9 M* c. x: t1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。公仔箱論壇1 U& @) `. v* M [' b, l. S$ \& `) {
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家鄉糯米蟹
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蒜蓉.....30克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 ^. z; I+ q' z. }
糯米.....150克
8 F7 x- F; Q; wtvboxnow.com鮮味雞粉.....少許
0 x3 D/ x- `0 f2 Y q8 M% ^# Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
/ p: j% M5 S6 @: d( G$ C, F公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
& P3 G* V3 j/ e, b1 N+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ [+ w. y8 q3 k3 U
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% p1 F$ E. G+ ^& F3 V程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" @: C+ |7 P% T( T9 t
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。+ \8 ]* V# ^0 x) P
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。
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) p* N8 }* O8 y! r" ]5 y- stvb now,tvbnow,bttvb3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。8 d( t% P9 W0 ]/ U: p3 R+ F9 ?
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。( |8 Y. o, o! z( j) ?9 o
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用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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