材料tvboxnow.com6 D" ?& S! P/ f3 s" @
蘋果.....1個[切粒]公仔箱論壇+ @& N' u5 t- |3 M
舊庄特級蠔油.....2湯匙
1 q# Y! c0 x" o$ `$ {3 o- ~tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 I" k0 O! V* n3 B
白飯.....350克[約 2 飯碗]
o' Y# p4 u, ?, f5 |3 U公仔箱論壇魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序
& ~- `' W0 a1 q, I! }- x; W1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
! \0 ?/ V$ M- V! `3 w/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 H- W- z- j) P: K+ S
' b# g8 Z1 y5 s; I! Itvboxnow.com家鄉糯米蟹公仔箱論壇/ L+ V+ Z8 [$ y% U! u
材料( E$ B. [2 x; k. a n: S
蒜蓉.....30克公仔箱論壇% j9 C( b! E: V; d% X
糯米.....150克
! X+ T |# X9 W' f7 y鮮味雞粉.....少許& ^6 u% [+ X7 n. r8 s8 w
舊庄特級蠔油.....1湯匙' N0 t/ y9 U8 g4 B7 M# r
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb9 `, y) ~( c; X5 G6 g$ F
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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* Z& f- m" P2 M3 a) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q. _ P; ?+ N6 j" U; stvboxnow.com程序: K! I7 i4 e* w8 n4 U$ v4 h8 e; f+ S! }
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e/ T$ q: z9 n- W
9 R! Z- G, U3 D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。8 u" k2 j5 C, K1 M W
) }$ M' {* C f1 q8 S" o2 U4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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& r* }# r- Q# Z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb# [" G: P8 X6 ], s# i
用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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