返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義式鮮蔬燉牛肉湯


- V. z6 a: V6 f$ T1 N3 N8 t5 u公仔箱論壇公仔箱論壇; z+ h8 V; Z- v0 j. H/ k0 Q
食材
  z. K+ _  i5 X# I公仔箱論壇牛腱肉.....1條3 B/ t9 N0 _1 v0 k# t
開水.....1500cc公仔箱論壇; l% ~& O9 T" s
橄欖油.....適量
( P9 \1 c6 t: X: h+ i& G+ ctvboxnow.com大蒜.....2瓣(切片)
7 B+ ^# s2 u) L3 ptvb now,tvbnow,bttvb西芹.....100g(切丁)
) ^/ n, O/ S4 I5 Q& f" H洋蔥.....100g(切絲)公仔箱論壇5 x3 B! L$ P5 i3 L) C
新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 q' Q$ ]; G/ a; f, X
黑胡椒/鹽巴.....適量公仔箱論壇9 n! Y; c, a2 {3 C. c; T
高麗菜.....100g(切丁)
. ?1 \" o8 m! x3 t" B$ s% Ltvb now,tvbnow,bttvb元素.番茄紅醬.....1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb! |9 D0 s' e- e0 ?
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) f( A$ b/ D2 ]8 ^
公仔箱論壇, }) {" Y" w- I1 Y2 N5 ?

* p" w  l1 e2 R8 Q  Qtvboxnow.com) p7 R+ c) S9 O6 E6 r! I- l* M
程序tvboxnow.com" ^! |. j8 b) E6 [2 z
1. 所需食材須先備齊,「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
8 w* g2 f, u3 k4 [8 ]
# R( I% h, z! M2 X+ b! T! ltvb now,tvbnow,bttvb2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.tvb now,tvbnow,bttvb9 h" I2 j6 J& B" l7 A5 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l% P: Q" |# q9 e' O3 d
3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.
# N- M% @! q+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! R# I" I. K
4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.3 ~1 V- F. N0 M+ S. B

- W: }" {, e  x: k5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
/ B6 e% n$ u6 z8 A& t( h8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. k# X, n$ M- y, O: v  n% ?* @5 e' }% K
6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w8 j7 I) `3 K
公仔箱論壇8 d+ Q) P8 K, Z2 |
7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!tvb now,tvbnow,bttvb; Q% Z  Z4 \0 V

% d# m6 J, [8 ?  a7 d* H' c8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!tvboxnow.com7 p) \8 b, D# Z$ H3 i
9 q9 v, F, I( P$ J! d) i$ |
tvboxnow.com, k1 h& l0 S0 h' W* b0 F- j; d
返回列表