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食材. t) A+ a( s, ?8 q- {
白米.....半杯
# ^8 d }; D& U) |- n+ T8 m肉片.....適量公仔箱論壇6 L# p% i* ~- }- T
玉米荀.....5支3 V- B6 U2 e; {% ?3 _! L
紅蘿蔔.....數片
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1. 將食材洗清備用，豬肉切片 (因為採用悶燒罐，肉片不要太厚，薄片即可)- a" V _: h+ J* r9 ]) c( d0 H
% g0 d' Y" @" U4 atvboxnow.com2. 使用悶燒罐料理，建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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; }; |4 m, P/ W" U% _/ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖，然後靜置約1分鐘，接著將水倒出tvb now,tvbnow,bttvb6 n& B1 X ^1 V F6 r0 G7 |
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4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了，接著放入薑絲，紅蘿蔔，玉米荀tvb now,tvbnow,bttvb6 C( N3 p3 C$ |1 o4 W9 h0 F) l1 w
5 Y: Y1 _. T# x公仔箱論壇5. 倒入7分滿的沸騰熱水，蓋上蓋子搖一搖再將水倒出，就變成這樣
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6. 最後倒入9分滿的熱水，就可以開始悶粥! 最後打開蓋子，再加點鹽巴調味，薑絲蔬菜肉片粥完成
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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