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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 R0 [( `" n" B) \3 j: E7 Y. Q
洋菇.....1盒
7 V/ G, k5 x  m4 M8 @/ u0 ^+ `洋蔥.....1顆
( w( f+ X7 B; U' t1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 i4 u; P0 H  Z1 ^4 W' |
花椰菜.....1朵公仔箱論壇0 L# C! g& C* A
玉米筍.....1包% ]: N& A+ l5 l! d
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb( t6 S: E$ W9 ~4 G! |* u
麥克雞塊.....適量
" ]" u( b8 H5 Z5 P3 v. c+ n咖哩漿(品牌不限).....1包
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3 E; w! n( F7 H) ^tvboxnow.com原味優格(品牌不限).....1罐
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程序
$ ^, A. [  C/ D$ _9 u1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!tvboxnow.com6 |/ U% [2 U8 E+ q4 S5 ?
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
) _! ]7 f: `. |+ btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. R+ g2 E2 Z* f1 A; z
3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 i  _0 w, Z2 s1 [4 Y/ k
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4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔# z7 n" \7 v2 Y  @) T1 E( s  n
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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& {% m0 A9 k- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷7 R% M  t- p  f. |' J% f3 m1 S) o1 N& k

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