8 s- J2 ` l' S) Q" C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" J% w) K1 M/ F1 e
) |3 }# e" ]1 `- s/ e
tvb now,tvbnow,bttvb) K; Q" n u: u, C% ?8 }! _- W
食材
: O4 \7 Z: s- U9 o1 l6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2小匙9 C8 v* ?+ a- Y% \2 |- V. H
老薑.....20g公仔箱論壇( h; r) n% a6 C$ C \6 \) q1 U
雞蛋.....3顆
6 S2 d- \; k( B& e( m/ c( @0 c; `tvboxnow.com米酒.....600c.c公仔箱論壇7 F) Y; Z) k* y& m K7 k6 _' I* Z
黑麻油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ A( G% q/ \
去骨雞腿排.....2片
7 W" U3 V& @6 Q# I" r& s3 G* o/ C1 ]tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ i. A# X9 U2 [
/ D* x2 P- B. [" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) \5 z1 o$ y
程序
! o: p d$ Y, s/ N公仔箱論壇1. 老薑去皮切片，雞腿洗淨、擦乾水分備用。公仔箱論壇 r9 o7 z$ x( Z: J
0 M e) X) `, V4 H1 J$ @1 y7 h2. 鍋中不放油，雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下，取出放涼切塊備用。
# X$ i( @$ Q9 @- s& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' N6 o/ |7 H7 D! r+ j
3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。
7 {* _0 H8 J1 A: C( }: P4 a$ a; Rtvboxnow.com
! o; Y5 Y; ]6 s4 ?' m, ?, ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 放入雞腿肉炒勻，再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& s+ O: w+ j0 c3 D2 C' D8 v
0 G: a& C0 f% t5 a5 X5 ?5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半，加入鹽調味。
( h% {( Y: W$ b7 Ztvb now,tvbnow,bttvb+ E! L8 m. ^* f3 I; _) S
6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒，再倒入剩餘的蛋液，關火蓋上鍋蓋燜15秒。
) X' z1 B4 k4 X" E; M, s; rtvb now,tvbnow,bttvb9 D3 U# J( X# d3 ?( t0 j. _( i
7. 盛入白飯中，最後撒上黑胡椒（或白芝麻）即可。& J; M& j: y- }, S
- u$ g0 E' W( I" U公仔箱論壇公仔箱論壇* j1 K0 z, U L7 `) g9 E9 ]
|
發表於 2015-12-24 04:36 AM
| 