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雞蓉粟米湯1罐
: e# A- f5 W1 t0 [, Ltvboxnow.com魚腐(切條).....6件1 e, s0 F- y$ s2 ?. L: n
素雞(切條).....1條
& O5 i. v2 c6 U9 g7 W+ Ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切絲).....60克: i: I3 A& @# a. c7 T* i
椰菜(切絲).....300克
! ~( s3 V' u- Y$ S& ^8 V6 j# H utvboxnow.com鮮魷(切件).....200克公仔箱論壇- z5 r* T5 x1 E9 d- S" a$ p5 |
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" c, e0 G. R2 k; n, k. Wtvboxnow.com1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2. 魚腐及素雞切條，備用。% u+ y0 |( n. b; |- d1 |: }% @
+ q) S0 u2 P7 i+ y1 ~1 H6 \# Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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