尖沙咀新開一間奧地利麵包店Guschlbauer麥上日光,在當地已有近百年歷史,香港店就是亞洲區第一間分店,堅持用傳統方法及優質配料做麵包。款式不多,不過絕對值得一試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( t2 R* F3 `; V8 k
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最受歡迎必定是奧地利五層流心芝士軟包。麵糰發酵時間較長,焗好的麵包質感鬆軟,達到歐洲軟包效果。出爐後更要添加芝士,用料十足。
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以洛神花做材料的洛神花麵包,整個鮮紅色,味道酸酸甜甜。
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0 q7 I( ^2 J; h" |; ttvboxnow.com另一款朱古力豆豆包,表面鋪滿朱古力粒,熱辣出爐不僅沒有溶掉,兼且入口脆脆,秘訣是師傅細心拿捏焗爐溫度,令麵包上的朱古力不會溶化。tvboxnow.com) Q$ _( \ d* v- \% ~
; ~0 n+ Z. D, ~9 Q* O9 D4 @& _tvb now,tvbnow,bttvb牛油果芝士包一樣驚喜,牛油果跟麵糰拌勻同焗,麵包帶有牛油果香。tvboxnow.com/ \7 k+ c* e+ ]/ k5 i9 Z- Q
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記得奧地利麵包每款體積龐大,所以每次出爐數量不多。
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五層流心芝士軟包$20/個
( I9 ~' v; ?0 T9 n$ z. z& ?洛神花星星$32/個tvb now,tvbnow,bttvb% i/ [& f6 G" i4 o3 _
朱古力豆豆$30/個# a/ _7 Y) _( G/ e% {
牛油果芝士$30/個
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Guschlbauer麥上日光
- t, P. [1 o/ c- Jtvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙咀金馬倫道華僑大廈
, u S! Z. i1 N5 q! e+ ?營業時間:星期一至日8am至9pm |