蒸氣火鍋店如雨後春筍，這間後起之秀，佔地四千多呎，坐得舒適闊落。蒸氣鍋用石鍋，傳熱快，達380℃，海鮮在三數分鐘被蒸熟，迅速鎖住肉汁，令肉質嫩滑多汁。
0 n" G3 J! s' @ \公仔箱論壇重點是材料優質海鮮，九成從外國入口。南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、阿拉斯加活蟹，還有美國石蠔蘇格蘭蟶子日本象拔蚌越南肉蟹等，每日下午四五時來貨，十分新鮮。蔬菜多花款，台灣冰菜，清香多汁；雲南野生黑樅茸，菇味香甜。服務高分，幾乎每枱一個侍應專責看顧，時間一到，侍應即開蓋。還經常換碟，服務周到。免收開瓶費，可放心帶酒去。埋單每人四五百，合理。公仔箱論壇 j% l/ J$ L6 Z9 X. R0 r' m
: o0 j! u) i5 v6 W推介菜式：美國石蠔、蘇格蘭蟶子、南非鮑魚、新西蘭馬刀貝、日本象拔蚌、阿拉斯加蟹、台灣冰菜
! c) {+ O% A; w4 |2 B( Htvboxnow.com公仔箱論壇) N: E- Q# ^1 k* ?) f# K
0 x- i$ p& H6 ]0 t公仔箱論壇海里鮮公仔箱論壇: I3 q0 P- k" a; V7 r1 {
地址: 佐敦佐敦道百誠大廈
" g s9 x8 ^+ U$ u營業時間: 6pm-4am
' y2 @: F- A4 s6 A6 K平均消費: $500 |
發表於 2015-12-26 04:17 AM
| 
發表於 2015-12-26 10:40 PM
|