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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材公仔箱論壇; h8 z7 N* k1 Y7 ]
鹽.....一小匙
# F7 U3 u0 T8 i6 y( s. s1 E雞蛋.....兩顆% M3 @+ Z6 `+ o. P; B
牛奶.....360ml
9 c& s) F3 o6 M香草精.....半小匙3 v$ w8 Q/ a3 f
無鹽奶油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: t+ W$ L/ K/ @! K7 A% t; h" C! J
低筋麵粉.....140克tvboxnow.com; b' \% V6 S/ M3 h
公仔箱論壇* T6 T$ ^# @3 P/ w8 r( m
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 @4 h9 G0 G

: a. a7 Y; L7 A6 ~9 {/ V公仔箱論壇1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)tvboxnow.com  I0 K: ]1 _% y0 F- s

4 T( f" }2 C6 d0 Q) @$ W# Etvb now,tvbnow,bttvb2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
* `& A9 d) V) T8 }. Atvboxnow.com
' d2 [/ r- Q- O; ^( w0 t$ Ftvboxnow.com3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!公仔箱論壇1 R6 T  ^/ N# o0 D# d" @5 v( _' ]

: e3 m% w- P" _% ?; l& S8 M, n: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, E  B6 e% I; N; w8 n  w$ C
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!公仔箱論壇1 I1 x; I$ h8 F5 C1 a

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