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[甜品] 椰香芒果塔

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六吋生塔皮.....1個
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+ W+ e5 ]; j, i( Otvboxnow.com椰香杏仁膏' n) o. q& M# c$ d) n& H# w: w
糖粉.....40g
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杏仁粉.....50g0 V& U/ }8 q) A; J0 X8 j: q
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做法
: ^5 Q+ k4 b6 f8 e1. 請參考我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"完成六吋生塔皮https://icook.tw/recipes/54307
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2. 生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用
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3. 椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及麵粉拌勻即可
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+ B3 ]! H, e& q* _, K: u, V3 v4. 將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用tvboxnow.com& i( q( M4 F$ z  |+ f

5 _+ w$ l, \; x5 n* g  x% z5. 芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻
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6. 將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成了!, p; N% M  ?9 I% L: ~( p, x& K0 a! j
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