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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


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1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x) X: O, x0 v9 I+ F
雞肉末.....1杯
  W  ~9 T8 ~( F7 l# ~: x1 L' v花瓜丁.....1/4杯
4 c# p8 J9 R0 z' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白韭菜末.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb; A# t7 w: T  E2 n" I  J% W* n
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2.公仔箱論壇2 Y- o$ O( _# [9 V& ?
餃子皮.....15張
* G6 F3 [% |) n. A8 I  w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. w& j# B% ~6 I5 R6 E/ e0 ^" P

2 T$ G- u1 o  I/ E調味料
/ i8 f  R3 V7 h' ]. \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙0 `7 {1 l0 a7 P* c8 p
糖.....2/3大匙tvboxnow.com7 k6 p# B7 t$ M
香油.....2/3大匙
0 O9 B- i- `- }# F# [6 f* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙
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* F* d# [* M6 F( T& h+ M公仔箱論壇作法公仔箱論壇- b! j+ U) a; |4 b' h1 |
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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, q0 ]% v0 N) m1 o6 r& Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。tvboxnow.com0 p5 z3 Y/ {2 p
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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