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2 F8 J& n' `. B4 G材料; P" ~) ?# E9 ]+ j/ h4 P3 y
蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb1 g, l+ z5 Y" C) l$ B# l
三層肉.....350公克tvboxnow.com7 j/ e9 u" m5 I" w2 N
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. K+ [0 |5 t) ?& q5 S+ q" S) n公仔箱論壇調味料/ [0 C/ n! `4 H E! z+ _+ W" g: G
八角.....3粒) _- V5 ]# U7 [# A
鹽.....1大匙
2 N' S2 G: M( F: V丁香粉.....1小匙
- O* y. @" e+ G' b _/ c% g五香粉.....1小匙tvboxnow.com: q% J& D) Q- Q% c" i! Q
花椒粉.....1小匙tvboxnow.com* L& m6 d# ~+ D
沙拉油.....1小匙
3 F: K' K. t% i4 I: `& Wtvboxnow.com黑胡椒粉.....1小匙
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9 T( Q1 S, h m7 Q' ~4 N; K公仔箱論壇8 _1 U" U' b8 Z* f1 {
作法tvb now,tvbnow,bttvb# p5 o, }; L3 R' [, g: }) a
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。tvboxnow.com0 H/ S. k5 P( d6 N; v& m: k
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。( ]+ l5 ?$ u7 n' ]3 w" W# _3 I
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
: I3 T! Y/ N6 m: e" htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 T) Y4 u) e1 I4 C" h
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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