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材料- I% n. A" F& j9 I9 M
1.: Q6 S0 \0 g1 R+ s6 z2 g- S0 x
豬肋排.....600公克
9 A( f/ X- v4 F公仔箱論壇檸檬.....1個
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7 j. W/ d! u/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
4 N* [+ S# Y, }/ m8 N0 l白酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" O+ w& t* n& W! i' J
開水.....1/2碗
1 E" X1 e" {; w6 ?蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- X% B9 E. V
烤肉醬.....3大匙
% u9 U7 \9 u) k+ J. Z. dtvb now,tvbnow,bttvb煙燻油.....1大匙公仔箱論壇2 }3 Z* a/ T; N; q
黑胡椒.....2大匙
2 d8 [. O7 m. H# H4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙tvboxnow.com8 ~) P0 s4 Z' a) t& d
橄欖油.....3大匙
( e# S% k; h$ S* X! e公仔箱論壇新鮮薰衣草.....6枝
2 @- o; p2 J/ t* `" O! C7 y: @& Btvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉.....1/2大匙
3 ?4 v8 m g. Ktvb now,tvbnow,bttvb乾燥薰衣草花.....1大匙
$ h* G2 t; A m; T |( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U/ Q, k/ Q' K+ {. @. K. Q公仔箱論壇7 d0 S% t+ Q/ j* g, ~
作法公仔箱論壇# X* Z# Z j* ^" A+ V
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。( f+ k6 \5 T4 a8 w5 Q# X9 C
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。公仔箱論壇& h. p n5 D- B) M$ N
* ~) I! u9 n, p3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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5 g7 c" H6 g1 a0 m公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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4 ^0 ]. l1 J. E3 ^8 E* LTips
V1 K" z1 P+ ?- K+ ~3 K8 Q ltvb now,tvbnow,bttvb這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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煙燻油可至進口食材行購買。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S w3 d6 w/ ]" x' ^
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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