材料公仔箱論壇$ z; x3 n2 H) p. W& m
臭豆腐.....4塊
+ S: K3 `# I+ A$ q2 o& d公仔箱論壇薑片.....20公克tvboxnow.com% k6 N$ M, _, Z. `* g1 k& b3 Q
蒜片.....20公克
- F3 b6 n" k0 _* \公仔箱論壇辣椒片.....15公克
( t: `7 P4 o" k0 [九層塔.....適量
8 n% Z1 t! f/ f6 k! y( \公仔箱論壇麻油.....20公克
# D! b$ E% R5 g' M9 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 K7 T; y. y5 G" W4 J& x
tvboxnow.com$ D! g2 Q$ ]" E
調味料
/ n5 V* c' G' N0 Gtvboxnow.com糖.....5公克! h* Y$ C8 \/ v( K
水..... 80㏄
; ]- | V* B) b! Z% p6 \* a- mtvboxnow.com醬油.....20公克0 R$ W+ C. M" q- k2 |( o
米酒.....20公克
8 J1 H1 e6 q( `tvb now,tvbnow,bttvb! u j, S1 s. N4 u
4 _; m) D- e4 _5 J- X% s: etvb now,tvbnow,bttvb作法/ Y. |- @0 K* X: b1 d
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。2 L% @9 W" a. Z8 V7 k" P: i
; Y u) {* R/ d6 p3 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! V3 U7 y; X1 T3 R& m8 ^: p
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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