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材料: ^* m) t" I. g$ K% h$ z7 J
里肌肉大排骨.....2片) ]. @3 s; \; G* a
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醃料tvboxnow.com5 T+ s' Q) y/ Z& ?. a
蔥末.....少許
# A4 f1 W& y& ^. Utvboxnow.com蒜末.....少許tvboxnow.com3 M8 l8 O) j! k2 K2 h/ A
薑末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; ]* ?- M2 Z1 ^- p; J* W( ~ d; e
醬油.....1大匙* \0 Q" U1 T/ O1 L
米酒.....2大匙tvboxnow.com# `: \5 I7 }5 V ^
砂糖.....1大匙
( }: S9 d3 P& w2 S: d6 Z f醬油膏.....2大匙
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作法tvboxnow.com8 i. @% J- o3 ]. @
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。, S. A& O7 i0 v8 L0 E. b2 o- _6 U
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。tvboxnow.com. q+ l- i/ X; R8 e. P7 j% ^1 b
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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