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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。tvb now,tvbnow,bttvb( A/ V& }2 p c
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小吃呢？( s- J' @# ~/ z$ |. H7 U/ F" a
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。tvboxnow.com: v5 @* }- o3 I- y _
! N5 v! v" S6 d# ~很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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5 w2 Y) B- K, W( \- h: W來時已是下午時段，客人還真不少。) }0 E+ T! x% T$ e
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& W8 y) h8 v+ w* Dtvboxnow.com 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。公仔箱論壇% ^3 m4 N' n5 V
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, Y5 _5 M4 S- P+ f5 O, U公仔箱論壇屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。公仔箱論壇5 R* ~) r0 t. i, \* \. ~
; m! u2 z# w. N2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。' Z6 Y. e$ s( P* `& z. O
堅持天然、傳統，實為不易。
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。tvb now,tvbnow,bttvb) F- ~0 t1 u6 ~5 h. T
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7 i' K" J6 R! i. S$ [9 ~公仔箱論壇吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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* B6 e! M# g( ztvb now,tvbnow,bttvb點餐時間
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+ v3 R1 b& E" U2 |( U5 v9 J9 U豆漿真正又純又香。
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手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A: E" L i& |: T9 O
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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, }8 s% i' R& _ _6 A! H+ i# mtvb now,tvbnow,bttvb大池豆皮店 E% ?4 i: j5 F% `% q }6 ^: U
台東縣池上鄉大埔村大埔路# r3 q9 Y* S4 ]8 ? z" i: D3 i
06:00~21:00公仔箱論壇. }/ L, w; \4 ]
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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