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炸油.....適量
9 f; X; ^1 R0 ~3 i8 h" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1大匙tvboxnow.com0 v) u. {8 j2 m/ J8 k+ `
棒棒雞腿.....2隻
0 {' ?! H. e- D2 R6 x3 i公仔箱論壇低筋麵粉.....適量公仔箱論壇4 s% X" \! V/ @( d5 s: f
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B.
5 g" K& D5 ^. B* r1 stvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
* p P/ t0 _! c" l/ h鹽.....適量tvboxnow.com7 Q( _& @0 U2 @
水.....適量
9 F: h% j% M* X( z# d7 M玉米粉.....2大匙
- M% o& b: T1 g) A低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 z. ^* P+ K5 _/ w1 m& b5 J
卡士達粉.....1/4小匙+ G5 I3 W! {# m
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作法tvboxnow.com2 {. P# `% M( e# j0 f2 p5 S" S0 z
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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) i( o# u' v G3 Ntvboxnow.com2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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