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+ T9 A! H' A2 g. O2 W7 @芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。8 G+ @/ \0 q* ?, `+ n
8 L4 ]8 X5 N" m* ]7 G7 u. f# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。始於1990年,憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店,分店遍佈日本外,連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店,更計劃開至四間香港分店。
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- q" e0 F* K' b5 j; L# K8 kUncle Tetsu’s的芝士蛋糕,以鬆軟美味馳名,加上價錢便宜,被稱為平民美食,各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大,更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店,專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
/ ~6 u8 ?6 W9 v+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D% ]' w9 P# D1 ^7 `+ D* Atvboxnow.com至於香港新店,暫時先推出兩大人氣產品,包括皇牌芝士蛋糕,選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油,全程於店內手工製作。拌好的粉漿,放入焗盤,底下加水,利用水烤法,放入焗爐一個個即時蒸烤,更能掌握爐溫,不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記,芝士保證新鮮,每日限賣約400個。
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑,蛋香味較重,放於室溫後芝士味會愈香濃特出。公仔箱論壇" d" }3 D' \0 E( @( Y
. _$ q/ W) e9 S) p# t" P, S4 `加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方,芝士酸度調校得剛剛好,令人吃不停口。
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8 ^% d7 k4 K( g, r x) Jtvb now,tvbnow,bttvb另一款將推出的瑪德蓮蛋糕,改良自法國貝殼小蛋糕,牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
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店子跟台灣店一樣,每人限買一個芝士蛋糕,不過新張期間頭三日(12月24日至26日),憑收據,免費送一個瑪德蓮蛋糕,等待官方FB公佈日期後來店子取走。$ L/ w, `7 l& e1 Z9 q4 H5 L$ ?
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6吋皇牌芝士蛋糕$59
5 |, {4 P2 s, N公仔箱論壇瑪德蓮蛋糕$10/個
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
. K6 c1 a* U, Z3 v. P. ~+ b: r5 atvboxnow.com地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪8 y! V2 f/ e) i" |3 q
營業時間: 11am-10pm |