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材料
- B n$ x" P& ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄公仔箱論壇- X% T) }& [7 [ J% k5 s
蛋黃.....1顆' H$ Y0 e; T7 W; C
蘋果.....2顆
( {* T; T' x$ B. l7 u奶油.....50公克
9 a% \/ p3 G6 A5 X$ dtvboxnow.com肉桂粉.....1茶匙
' n. A1 r l. M" ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇2 Q* ]- [2 I( c( f! r7 h
市售酥皮.....10片tvboxnow.com( A- `2 Y( m I, H5 J8 Z3 v2 N
玉米粉.....30公克
" r5 b4 m7 F9 o9 I細砂糖.....100公克
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( h3 O* c5 ^ u& _; ntvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇8 O! F" t. U3 N/ \: o6 @& c
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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! O6 N, @' S/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。tvb now,tvbnow,bttvb! s- @+ R+ z; X5 O+ x
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 z! y! _, D h
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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$ i2 J& o( x9 j/ t4 r6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。tvboxnow.com0 q) a. t: r! p. ~
& }3 H) t. u) A( t7 k, b t! atvboxnow.com7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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