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材料
* \5 J9 A7 A. \3 r3 \7 U3 o' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄tvboxnow.com4 n0 G5 |3 }: p+ m5 l7 p8 \( V
蛋黃.....1顆
& ^' E. C! F5 i2 @% B蘋果.....2顆
0 ?. |1 \9 B V( @. Y0 U" }, o公仔箱論壇奶油.....50公克tvboxnow.com# x& ?1 ^! R) t/ T$ M/ f! @
肉桂粉.....1茶匙公仔箱論壇. e5 I4 {. Q9 t$ k) A3 s! f3 e
檸檬汁.....2大匙
; C3 |- F M7 w2 c# @! o$ p! dtvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮.....10片3 o. @$ T- L0 R7 h( h% U- }/ z
玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; I9 K" e$ y& N
細砂糖.....100公克
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作法
5 s$ e8 @/ b6 K- t8 G% c9 t& dtvboxnow.com1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。tvboxnow.com! E5 H, @" H9 k. P) I' x
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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& F# e0 k8 V% R. b7 E6 k3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。+ R: ?9 `5 t* f h4 M1 b! F
& ~; ]2 q A/ q& k2 itvboxnow.com6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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( r* c1 m( _3 p( ctvb now,tvbnow,bttvb7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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