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材料" {4 p+ h( [: j% g
高湯.....300㏄# \& P m2 R k8 }& j1 q
蒜末.....10公克
/ D0 H+ _! ~+ |4 j7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙公仔箱論壇8 b! E, x1 u, [
洋芋.....250公克公仔箱論壇4 z9 V/ i- k; C, y
青豆仁.....30公克- i2 x9 K( M1 I2 n3 R% j2 M! E: P3 j
豬肉絲.....50公克
+ d% k7 n; |; T: f4 |; b9 s厚豆干.....200公克* E v% X4 Q1 y
公仔箱論壇# v; |+ x+ H3 A2 b( g# i, Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 H" L7 Q; R- v/ _# K5 w+ C, E
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 Z, \) {% g7 `5 h1 N
麵粉.....1小匙
$ T& f- j/ J$ [8 [$ ]3 N5 t. q: u鹽.....1/4小匙公仔箱論壇8 z; }+ U; M' V( t% W
咖哩粉.....1小匙
I% O2 P$ v6 e1 K7 ~0 N公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
( J M0 I" o1 o1 P9 {; ztvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 H% L' U% g. `, j
0 Q1 l0 n( O& @: @- A" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" S( Y. _- \7 \6 g# W5 K鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' b& }; \" ^6 D0 Z* H0 X+ y
米酒.....1小匙
* `+ l0 I# J/ B! q太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z) i( _+ X1 X3 K2 T$ a7 ^! H
公仔箱論壇9 i/ u% T( u9 l# d
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4 D `: s! R7 C$ ^& c3 n# Stvboxnow.com作法
. k5 [- P& ^! s1 g# ^* q7 V, X ?0 K8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 厚豆干切條狀;洋芋去皮,切條狀,分別放入熱油鍋中過油,撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後,放入熱油鍋中過油,撈起備用備用。tvboxnow.com4 b8 C0 Y9 T' d! O b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: z/ H) A2 A: Z
3. 另熱一鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。公仔箱論壇* F1 E# D( @/ C
6 w# j( {- \8 @/ N4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時,加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
/ i- m+ j6 Z( S0 X4 x( z; n# R; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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