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材料tvb now,tvbnow,bttvb; G& q% m. n7 {* l9 A
蒜頭.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" D/ j5 `, e0 [0 v
醃漬辣椒.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- F4 M" ]4 N* d5 r
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) e6 y( T' D* z- j& g: G& A( I調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R. x3 q j; r0 S% Z
鹽.....10公克公仔箱論壇' j: I; A' O3 h' |$ F, b5 H! o. u
白醋.....2大匙0 Y1 U, F) L! j" e
蝦醬.....20公克
/ H# ^4 F( y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....50cc
1 j- F! b1 m) B# Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....200cc
9 { X$ L; g u+ Q5 j公仔箱論壇細砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M# ~1 C' T! T
香菇精.....1茶匙tvboxnow.com+ Y) K4 i6 c0 D( Q9 {- k" a
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作法
R; b' m) G: c, w' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。 K. y9 ?; `, B5 f! w( j
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。公仔箱論壇) |2 y; t5 B8 O+ l+ Q1 k5 S7 C
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。& ^" m% v' Y" C, d9 ?' n& W
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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