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材料
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% `/ C" d6 y2 c4 c" P5 K1 g! ztvboxnow.com地瓜.....220公克
! G* _3 J4 `* t" N1 ltvboxnow.com動物性鮮奶油.....150公克tvboxnow.com* t: W; Y! D1 W, f$ L
( D+ V l+ d: X+ v( f公仔箱論壇公仔箱論壇5 U) \% ?( Q9 Q! V
B.公仔箱論壇. [. X3 r3 @7 T. _3 i O0 J
蛋.....2顆
/ C# G" M5 A3 N8 htvb now,tvbnow,bttvb紅糖.....80公克
) r" M( e2 x/ o- z. g$ @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E' L; I) i# O) S1 |公仔箱論壇tvboxnow.com# [: g1 [ x# x" L7 w
C.
9 o5 @, b' }2 F6 A全脂鮮奶.....170公克
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藍姆酒.....少許
6 |& A+ j* r. C9 Otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w% M1 ~: k( @ ]" o+ Y
6 `# k1 @- z+ Ytvboxnow.com作法
6 n9 k9 G0 Z% s3 E: @# D公仔箱論壇1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。2 b: ^- ~% y2 o. d, R) g$ @& a
/ J5 M1 N" o7 j, o7 w9 j6 J2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
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; J" e2 Y6 B2 _. Q7 o3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。公仔箱論壇- T; ]6 ~ f1 i, L w/ o5 v
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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