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雞蛋.....1顆2 ^) G' W: i0 @
蔥花.....1大匙
" I/ Q# Y8 X8 ?8 O5 j- Ttvboxnow.com香菜.....1大匙
) X& F: q" d' d公仔箱論壇蝦泥.....150公克
8 L; ^( n/ K' Z+ E" z8 Ptvboxnow.com豬絞肉.....150公克
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& S* {7 z9 |! J7 I6 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ~6 M7 O% B/ N; q, ?+ `0 U9 Q8 d
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, n1 q5 l% a: W0 Z土司.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 Z2 `: w$ @; Q4 @$ F. k9 _
, |# u8 o* F! k4 G( W公仔箱論壇tvboxnow.com1 w: |% y- T0 q! F$ ?; i0 p% H) z
調味料
{. g& f& a8 r魚露.....2小匙tvboxnow.com" Y1 F3 K! K7 n
椰奶.....1大匙公仔箱論壇+ C$ R6 g( Y; A Y4 l9 T4 P% b8 }
胡椒粉.....1/4小匙
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+ @) p) a$ F4 g% N7 V作法
5 D% k: t# ?0 J- K公仔箱論壇1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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! {0 b2 w! Z* r% Q5 h/ m公仔箱論壇2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。; q2 N7 }2 [* @5 d' H
0 j( Z. V, z2 K. ? A; a3. 熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2～3分鐘至餡料變熟。, c( j& R. @; ?( h: v6 u
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4. 將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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發表於 2016-1-3 05:12 AM
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