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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


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7 L- ?( a2 H6 Q7 v, t& t9 g0 _雞蛋.....1顆
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0 i7 e7 c$ W1 ^6 c, |5 ttvboxnow.com香菜.....1大匙
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( R9 C- F& m) _, R  r3 G7 P0 Htvboxnow.com豬絞肉.....150公克
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作法
) q1 L$ L& O! r2 ?0 a7 ^公仔箱論壇1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^  A2 A# U5 X0 H# e

* _- `5 @% z. t2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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2 J: N) |2 d3 l5 G# F- P8 H公仔箱論壇3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。# j. ^  X8 o2 V/ B7 P8 t- t
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