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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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1 _, E, ^2 I9 l' gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆) h8 j# u; e6 F1 J4 T  F! I" I. u( R
蔥花.....1大匙
9 H( e! {( |4 D# i7 l香菜.....1大匙
3 n' D# L" Y3 e* `. V5 ^蝦泥.....150公克公仔箱論壇: s' h$ M2 m" ^3 Z
豬絞肉.....150公克2 j# j5 N, Q% r. ^5 M8 I* k( F  K

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8 i3 ~) x! q# _" L土司.....2片tvboxnow.com) Z$ L" d6 e; g; x* a4 ?
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調味料公仔箱論壇. P- Y4 N: d/ L
魚露.....2小匙
6 U9 g% E3 F) Y: {7 u9 b- ~  Q* ctvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1大匙公仔箱論壇/ y+ O4 v% w# D. t
胡椒粉.....1/4小匙
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作法
- k: }9 o) \- T: Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。公仔箱論壇( W& v# e2 `  W1 x* R0 T2 f" ]
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: H6 [& i* g% p0 H% W& ]

1 Q9 J* \8 T% S% Z# `* ~6 b4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。tvboxnow.com8 y8 W  T) [) @' C6 A& U

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